ラーメン梟東銀座店 塩ネギラーメン

以前、店員が日本語理解できてなーい！ってことで、「もう当分行かねー！」（その日の日記）と
言ってたラーメン屋「梟」（ふくろう）ですが、友達とご飯行く、ってことになり
その友達が希望したので行ってしまいました(´・ω・｀)

店に着くと店内は満席(;´д｀)　タイミング絶妙ですよ…。
とりあえず食券を買いつつ席が空くのを待つことに。
今回オレは塩ネギラーメンに決定(´∀｀)
ここのラーメンはトンコツ＋魚介ベースなので、塩だといわゆるトンコツラーメンって
感じになります。トンコツだけど脂でコッテリってのではなく、ダシが利いてる感じの
スープですよ(*゜―゜)

食券購入してすぐに席が空いたのでそこに座って、食券を渡して注文。
お好みで油の量、麺の堅さ、スープの濃さを加減してくれるので、
オレは麺堅めの味薄めで注文。　基本的に薄味の堅麺派なのですよσ(´∀｀)

今回はカウンタの店員さんが日本人だったので、やりとりもスムーズに完了！
やっぱこうでないとね（笑）
で、待つこと数分。ラーメンがやってきました(*´д｀*)
　塩ネギラーメン。光の加減でネギが見えにくいのはご愛嬌（笑）

トンコツに魚介のダシが利いたハッキリした味わいのスープに、卵麺（だと思う）の
コシのあるちぢれ麺がよく合ってて(・∀・)イイ！
ただ残念なのが、ネギが唐辛子に和えてあるので、折角のスープの味が変わってしまうこと。
じゃあネギラーメンにしなきゃいいじゃんって感じだけど、ネギは食べたいのよね（笑）
ネギ辛味抜きでお願いすればやってくれるのかなぁ？(´・ω・｀)

ともあれ今回は何事もなかったし（まぁあるほうがオカシイ訳だけどもｗ）、
満足できたのでヨカッタヨカッタ(*´д｀*)　ということでｗ